Pequenas diferenças

Ainda sobre meu acidente esportivo, uma parte do meu diálogo com o médico na estação de esqui merece uma reprodução traduzida:

Contexto: Eu, sobre uma maca do posto médico só de calcinha e blusa uma vez que havia tirado a calça para fazer um raio X. (Sim, fiquei um tempão só de calcinha e com frio na frente das demais pessoas que estavam no posto!) O médico coloca uma tala imobilizando a minha perna esquerda, me lembra que deverei usá-la por 1 mês e diz:

- Bom, agora eu te deixo colocar tuas calças.

Eu pego minhas calças e, entre a dor que sentia ao movimentar a perna, me estico toda para colocar a calça na perna que não pode mais ser dobrada por causa da tala. O médico decide me ajudar ao ver meu esforço, eu começo a rir e falo:

- Meu próximo mês vai ser engraçado!!
O médico me olha e diz:
- Vocês brasileiros!! Se tu fosse francesa tu estarias chorando por ter se machucado, mas não, está aí rindo e ainda acha que o mês será engraçado!
- Mas vou fazer o quê? O mês vai ser difícil, mas chorar não vai resolver meu problema. Agora só me resta rir!
O médico começa a rir e concorda comigo.
Ao sair do posto médico ganhei um sorriso e um bonne chance (boa sorte) do médico. Acho que ele gostou dos meus argumentos.

Artes e proezas!

Já contei isso para bastante gente, mas faltou registrar aqui.

Na semana passada fui esquiar, esporte que aprendi aqui e que adoro muito! Andar de pranchinhas sobre a neve é muito legal. Mas tem os seus perigos...

Ao descer uma pista um pouco mais difícil, passando pela parte mais difícil eu perdi o controle dos esquis, passei por onde não devia numa velocidade não adequada e rompi um ligamento do joelho esquerdo. Ahhh sim, depois de romper o ligamento eu cai :)

Para descer (claro que eu cai no início da pista bem longe da base) eu desci de trenozinho com a equipe de socorro da estação. Essa foi a parte mais legal de todas, um cara desceu de esqui puxando um especie de maca comigo em cima, a gente desceu super rápido :)

Sai da estação já com a perna imobilizada, mesmo sem ter tido muitas explicações sobre meu ferimento por parte do médico. Imaginem um médico de estação de esqui que vê no mínimo uma dezena de ligamentos rompidos por dia e a equivalente quantia de ossos quebrados (no mesmo momento que eu tinham 2 braços quebrados!). Para ele, um ligamento rompido não é muito mais que uma gripe!!

Depois de consultar num outro médico em Grenoble, descobri que tive a sorte de romper o ligamento que melhora sem precisar de cirurgia. Vou ficar uns dias com a perna imobilizada e em 3 semanas devei estar boa. Literalmente: dos males eu tive o menor!

O mais chato de tudo é que já fui avisada de que acabou o esqui para mim nessa temporada e na próxima eu não estarei mais aqui! Como diria um francês entediado: Bof!!

Para os que estão se perguntando porque eu gostei tanto de esquiar eu explico: esquiar é um esporte que te instiga a sempre querer consquistar algo a mais. Tu sempre pode aprimorar, tu sempre tem um movimento, uma manobra a mais para aprender ou aperfeiçoar. Esse desafio constante me apaixonou! E a recompensa é ver paisagens indescritíveis. Como disse minha amiga Christiane minutos antes do meu acidente: "Essa é uma vista que merece ser guardada para toda a vida!!"

Sintam o gostinho do que eu estou falando... cliquem na imagem e contemplem!!! :)

O que se come por aqui - IV

Eu sei, eu sei!!! Sumi sem dar justificativas!!
Mas sabe o que é... por mais que as vezes isso não fique transparente aqui, eu não vim à França a passeio!! Eu vim fazer um doutorado sanduíche, e isso, às vezes, me cobra boas doses de transpiração! (e estresse, e noites mal dormidas, e irritação, e falta de paciência, e desgaste mental e intelectual, e... e... e...)

Mas agora que as coisas acalmaram um pouco, voltarei a ser mais frequente aqui no blog. E para começar de leve, resolvi fazer mais uma edição do que se come por aqui.

Prato do dia: Fondue.

Graças a grande popularidade desse prato no Brasil (em Gramado então, é tri comum!! custa uma barbaridade, mas é tri comum!) nem vou precisar explicar muito.


Após comprar a mistura certas dos queijos pronta no super mercado (sim, a gente compra pré pronto e é tri bom!!) é só enfregar um dente de alho na panela anti-aderente enquanto ela está se aquecendo. Depois, joga-se a misturinha na panela e, em fogo brando, mexe-se constantemente até que o queijo aqueça e tenhamos uma mistura homogênea.






Depois de quente, coloca-se a panela no seu devido suporte que a manterá aquecida. Antes de começar o processo de aquecimento do queijo, é melhor já ter picado/preparado todos os acompanhamentos, sendo que o mais "indicado" pelos nativos é o pão.







Bom... daí vem o momento da alegria! É só espetar algum dos acompanhamentos, embebê-lo no queijo fundido e dizer: "Bon Appétit".

Créditos a Fabi, que me convidou para o Fondue!

Estrela de Cinema?!?!

Andou fazendo uns frios de respeito por aqui. Na semana retrasada por exemplo, só vi temperaturas positivas na quinta-feira, quando atingiu-se calorosos +1 grau. Essa semana até que está sendo amena, mas em compensação anda garoando.

É evidente que para sair por aí em dias de temperaturas negativas é preciso vestir-se adequadamente, usando um bom casaco e acessórios, tais como luvas, touca, manta, que não são só acessórios, mas sim partes da vestimenta básica de dias frios.

Pois bem, todo o dia saio de casa bem entrouxadinha para não ficar doente, ou pelo menos tentar não ficar doente. O que para mim me parecia uma atitude normal, mas...

Um belo dia encontro um colega colombiano na parada de ônibus a caminho do laboratório. Este, por sua vez, conversava com um chinês amigo dele. Ao chegar no laboratório o colombiano contou-me aos risos, que o tal chinês tinha me achado parecida com uma estrela de cinema tentando se esconder dos fotógrafos embaixo de casaco, manta, luva e touca.

Eu ri do ponto de vista do chinês, mesmo tendo achado o comentário sem noção, já que ele não me conhece!!!
Bom, pouco me importa, eu é que não vou ficar passando frio por aqui!!

Costumes franceses

Nessa semana eu conheci mais um costume francês que é o consumo da galette des rois ou bolo de reis.

Nas proximidades do dia de reis (06 de janeiro) costuma-se consumir um tipo especial de bolo. Ele é feito de uma massa folhada podendo ser recheado com uma pasta de amêndoas ou maçã (pelo menos foram essas as opções que me foram dadas na padaria!!).

A magia por trás desse bolo é que ele vem acompanhado de uma coroa dourada de papel, a coroa do rei. Escondido dentro do bolo vem uma féve que é um pequeno objeto de porcelana. Depois de partido e distribuído os pedaços entre as pessoas, o sortudo que encontrar a féve é o rei do dia. Além de rei, o sortudo deverá oferecer o bolo do dia seguinte, sendo isso válido por um período de aproximadamente 10 dias.

O bolo é gostoso, em especial o recheado com a pasta de amêndoas :)

2009!!!!

Como não poderia deixar de ser, comecei 2009 na presença de amigos, que como sempre me proporcionaram uma alegre virada.

Seguindo o ritmo de aproveitar as coisas boas do lado de cá do oceano, passamos 1 semana numa estação de esqui. Compartilho com vocês a nossa vista matinal. [Créditos ao Hermann que posou de galã de novela dando um charme todo especial a foto.]

Além de aprimorar as técnicas do domínio das 2 pranchinhas que deslizam sobre a neve, descobri como fazer uma regressão a infância fazendo esqui-bunda (os franceses chamam de luge e consiste em deslizar sentado sobre uma espécie de treno ou então num suporte de plástico que facilita o escorregar sobre a neve). Também desfrutei das fatigantes, porém recompensadoras, caminhadas sobre a neve usando raquetes nos pés. Depois que se aprende a andar com elas é só aproveitar a vista, mas com direito a paradas para DESCAAAAANNNNNSO (meu grito para avisar aos demais que eu precisava recuperar o fôlego!)

Nós nos despedimos de 2008 e começamos 2009 com o pé direito atolado na neve. É bem verdade que o esquerdo também estava atolado... assim como o corpo todo em algumas vezes (ver foto). Só me resta esperar que 2009 siga nesse ritmo... com muitas descobertas, alegrias, conquistas, cervejas, amigos, brindes...